No.16 信頼 / 純米吟醸

No.16：信赖-trust-



纯米吟酿
成分 (component): 大米（国产）、大米酒曲（国产米）
大米原料（Rice Raw Material)：秋田县产美山錦100%
碾米率(Rice polishing rate)：60%
清酒学位(Sake degree)：+2.0
酸度（acidity）：1.8
使用酵母（yeast）：蔵付分離酵母三番
酒精含量(Alcohol content)：16°